🥗 다이어트 중에도 포기 못 하는 맛! 두부 샐러드 만들기 💚

안녕하세요! 오늘은 다이어트할 때 부담 없이 먹을 수 있으면서도
든든하고 맛있는 두부 샐러드 레시피를 소개해볼게요.

요즘처럼 날씨가 따뜻해지면 샐러드가 더 땡기잖아요?
근데 맨날 풀떼기만 먹으면 질리고...ㅠ
그래서 포만감은 챙기고 칼로리는 낮춘 두부 샐러드, 같이 만들어봐요!

 

🛒 재료 준비 (1인분 기준)

• 부침용 두부 1/2모
• 양상추, 적채, 방울토마토 등 샐러드용 채소
• 아보카도 1/2개 (선택)
• 발사믹 드레싱 or 저칼로리 요거트 드레싱
• 올리브유 약간
• 소금, 후추

 

 

👩‍🍳 만드는 방법

1. 두부 물기 제거
   키친타월에 싸서 10~15분 정도 눌러 물기를 빼줘요.
   (물기 제거하면 더 쫀쫀하고 맛있어요!)
2. 두부 굽기
   팬에 올리브유 살짝 두르고,
   두부를 먹기 좋은 크기로 썰어서 노릇노릇하게 앞뒤로 구워줘요.
   소금, 후추로 간 살짝~ 하면 끝!
3. 채소 손질하기
   준비한 채소를 깨끗하게 씻고 먹기 좋은 크기로 잘라요.
   아보카도도 슬라이스해줄게요 (생략해도 OK!)
4. 샐러드 플레이팅
   접시에 채소 → 구운 두부 → 아보카도 순으로 올리고,
   드레싱 뿌려주면 완성!